Genova: Venerdì 23 Marzo convegno sull'olivicultura
Avrà un impatto di dimensioni regionali l'incontro di Venerdì prossimo a Genova in materia di: "riduzione dell'impatto ambientale in olivicultura e miglioramento della qualità dell'olio". Il convegno si terrà presso il Palazzo della Borsa, Sala delle Grida in Via XX Settembre 44 a Genova.
ECCO IL PROGRAMMA DEL CONVEGNO:
9,30 h - Introduzione Presidente ALO
9,45 h - Saluti ed interventi
10,00 h - Paolo Derchi – recupero e gestione degli oliveti incolti o a rischio di abbandono
10,20 h – Cosimo Cavallo – gestione della fertilizzazione nella produzione di olive da olio e da mensa
10,40 h– Biagi Angelo Zullo – aspetti microbiologici della valorizzazione dei residui di lavorazione delle olive
11,00 h - pausa caffè
11,20 h - Gino Ciafardini - aspetti tecnologici della valorizzazione dei residui di lavorazione delle olive
11,40 h - Stefano Roggerone – le analisi organolettiche al servizio degli olivicoltori
12,00 h - altri interventi programmati
12,20 h - discussione
Pausa pranzo
14,30 h - Riccardo Gucci – la gestione del processo produttivo in olivicoltura, nel rispetto dell’ambiente e della qualità
14,50 h – Marco Vieri – esperienze di meccanizzazione delle operazioni colturali nella realtà olivicola ligure
15,10 h – Angelo Canale – monitoraggio dell’infestazione e prove pratiche di lotta alla mosca
15,30 h - discussione
16,00 h – conclusioni
16,15 h – ASSEMBLEA ANNUALE: approvazione Bilancio 2011- Rinnovo Consiglio Direttivo e Collegi Probiviri e Revisori.